Este es el alimento que equilibra los niveles de glucosa en la sangre
A pesar de que una de cada 10 personas en México está diagnosticada con diabetes, hay mucho desconocimiento y mitos sobre la enfermedad, la mayoría relacionados con la alimentación.
Uno de los principales es que deben eliminar los lácteos de la dieta diaria, pues contienen lactosa (el azúcar natural de la leche) y esto es falso, de hecho, recientes investigaciones han mostrado que el consumo regular de lácteos está asociado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Por otro lado, uno de los aspectos clave en el control y la prevención de la diabetes es la pérdida de peso corporal, y los lácteos han mostrado tener un posible efecto positivo para el control del mismo.
