05/19/25 | Datitos de Salud y recetas saludables

lunes, 19 de mayo de 2025

El agua con gas y su posible impacto en la pérdida de peso, según un nuevo estudio

 



El agua con gas es agua a la que se le ha añadido dióxido de carbono (CO₂) bajo presión, lo que le da su característica efervescencia o burbujas.

También se le conoce como agua carbonatada o refresco. Puede ser natural, cuando proviene de manantiales con gasificación propia, o artificial, cuando el gas se añade de manera industrial.


Algunas versiones incluyen minerales o sales añadidas para darle un sabor particular, como el agua de soda o el agua tónica, que además contiene quinina.

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El agua con gas y su posible impacto en la pérdida de peso, según un nuevo estudio

Un estudio reciente publicado en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health sugiere que el consumo de agua con gas podría tener un impacto mínimo en la pérdida de peso.

Según la investigación liderada por el Dr. Akira Takahashi, del Hospital de Neurocirugía de Tesseikai (Japón), el dióxido de carbono presente en el agua carbonatada se transforma en bicarbonato al ser absorbido por el estómago, lo que podría activar enzimas responsables del metabolismo de la glucosa.

Sin embargo, esta reducción de glucosa es temporal y relativamente pequeña, por lo que el agua con gas no debe considerarse una solución independiente para adelgazar.

Además, el agua con gas puede generar una sensación de saciedad, lo que podría ayudar a controlar el apetito. No obstante, los expertos enfatizan que estos efectos son modestos y que una dieta equilibrada junto con ejercicio regular siguen siendo esenciales para una gestión efectiva del peso.



Es importante también tener en cuenta que el consumo excesivo de agua carbonatada puede provocar molestias digestivas, como irritación o gases, especialmente en personas con sensibilidad gastrointestinal.


Así, aunque el agua con gas podría ofrecer beneficios menores en el control del peso, no se debe considerar una solución principal para adelgazar. Tener hábitos saludables, como una alimentación equilibrada y actividad física regular, es fundamental para lograr y mantener una pérdida de peso efectiva.


Por otro lado, agregar limón es una opción fácil, saludable y refrescante para aumentar los beneficios de ingerir agua con gas. El limón aporta un sabor cítrico natural que mejora la experiencia de beber agua, especialmente para quienes buscan reducir el consumo de bebidas azucaradas.


Además, al no contener calorías significativas, esta combinación es ideal para quienes desean mantenerse hidratados sin sumar energía innecesaria a su dieta.

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Cinco claves para comer menos calorías y bajar de peso sin poner en riesgo la salud

 


Comer menos calorías no solo ayuda a bajar de peso, sino también mejora la salud cardiovascular y retrasa el envejecimiento. Incluso, según la Inteligencia Artificial, reduce el estrés oxidativo, mejora el metabolismo y el control de la glucemia, además, disminuye el riesgo de enfermedades crónicas.


Según Mayo Clinic cuando se desea perder peso, una estrategia es consumir alimentos con baja densidad energética; es decir, se consume una mayor cantidad de alimentos que contengan menos calorías, y esto ayuda a sentirse lleno con menos calorías.


¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer menos calorías?

Reducir la ingesta calórica no solo es favorable cuando se desea perder peso, esto también ayuda a mantener un control de los niveles de azúcar en la sangre, mejora la salud cardiovascular y retrasa el envejecimiento. También mejora el estado de ánimo y bienestar.

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Por otra parte, un estudio dirigido por investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud encontró que los adultos que redujeron su ingesta diaria de calorías en un 12% durante dos años, activaron vías biológicas asociadas con el envejecimiento saludable. Por tanto, se ha demostrado que la restricción de calorías puede retrasar el ritmo de envejecimiento en los adultos entre un 2 y un 3%, lo suficiente para reducir el riesgo de muerte entre un 10 y 15%.


Por su parte, otras investigaciones señalan que limitar las calorías puede disminuir el daño al ADN y mejorar la salud cardíaca, el sueño y la función sexual.


¿Cómo comer menos calorías?


1. Llena la mitad del plato de vegetales.


2. Come una proteína en cada comida.


3. Come la fruta entera, no en zumos.


4. Opta por beber agua con limón en lugar de refrescos.


5. Dedica al menos 20 minutos a cada comida.


De igual manera, expertos recomiendan adoptar hábitos saludables como hacer ejercicios con frecuencia y dormir mínimo ocho horas diarias, por ejemplo, porque esto ayuda a una mejor calidad de vida.

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