Cómo hacer Pizzas griegas con pan de pita y verduras

Una sabrosa mezcla de estilo Mediterráneo y pizza se unen en esta pizza griega con pan de pita y verduras. Repleta de verduras ricas en nutrientes como pimientos rojos, aceitunas, chalotas y alcachofas, esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 15 minutos. Pruebe a servirlo con calabacín mediterráneo para una comida sustanciosa. 

Instrucciones paso a paso:

Precaliente el horno a 400 grados F.

Cubra el pan de pita integral con salsa, aceitunas, pimientos, alcachofas, chalota y queso italiano.

Cocine en el horno hasta que el queso se derrita y la pita esté crujiente, 7-8 minutos.

Retire del horno y cubra con queso feta y albahaca fresca.

Esta receta aporta 34 gramos de carbohidratos pero, su alto contenido en fibra por el pan integral pita y las verduras del resto de la receta que aportan en total 9 gramos por porción , sumados a los 18 gramos de proteína hacen que el índice glucémico del plato en general no sea elevado evitando picos de  glucosa  haciendo este rico plato una alternativa saludables para diabéticos. 

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