Cuando una persona de plano se alimenta de forma insana y en su dieta resaltan los productos cargados de azúcares y grasas dañinas, lo más probable es que en un tiempo corto los niveles de esta sustancia en la sangre se encuentren en valores perjudiciales.
La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, Medline Plus, explica que el azúcar en la sangre se denomina glucosa y se obtiene tras la ingesta de alimentos. Es de tal importancia que las células del organismo necesitan de ella para poder funcionar.
Sin embargo, como se mencionó, su alto consumo puede ser perjudicial, desarrollando afecciones como hiperglucemia o diabetes, en la cual se elevan los niveles de azúcar en la sangre que inicia con una prediabetes. También puede provocar un síndrome metabólico e incluso insomnio.
informacion destacada
Esto puede llegar a generar que el órgano no produzcan este tipo de células, razón por la cual se produce la diabetes tipo 2. Asimismo, la glucosa alta puede llegar a dañar los nervios y otros órganos en el cuerpo.
Para reducir el azúcar en la sangre y mejora la sensibilidad a la insulina existe una fruta en especial y esta es la ciruela, pero es más potente cuando está deshidratada, es decir, pasa, así lo indica Tua Saúde.
Por su parte, la insulina es una hormona que se produce en el páncreas y es la encargada de controlar la glucosa en la sangre. No obstante, las células que se vuelven resistentes a la insulina dejan el nivel del azúcar en la sangre en sus picos más altos.
“Las fibras solubles de la ciruela pasa, como la pectina, ayudan a disminuir la absorción de glucosa en la alimentación, lo que promueve la reducción de los niveles de azúcar en la sangre y mejora la respuesta del cuerpo a la insulina, contribuyendo a prevenir y tratar la diabetes mellitus”, afirma el sitio.
“Asimismo, el sorbitol presente en la ciruela pasa permite que el azúcar de la alimentación sea absorbido lentamente, razón por la que brinda un mejor control de la glucemia”, agrega.
artículos destacados
Albóndigas de Brócoli y Queso (Low-Carb) para ver >>click AQUÍ<<
El fruto seco que puede ayuda contra la diabetes, la migraña y mejorar la vista para ver >>click AQUÍ<<
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuántas ciruelas pasas puede comer una persona con diabetes?
Incluir dos o tres ciruelas pasas en la dieta diaria de una persona con diabetes es una opción saludable. Su alto contenido en fibra y bajo índice glucémico (IG) las convierten en un alimento ideal para controlar la glucemia. También es importante saber cómo revertir la diabetes .
2. ¿Las ciruelas pasas aumentan el nivel de azúcar en la sangre?
No, se sabe que las ciruelas pasas previenen los picos de azúcar en sangre. La presencia de fibra y compuestos fenólicos en las ciruelas pasas ralentiza la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. Esto resulta en niveles estables de azúcar en sangre.
Esta fruta es conocida por sus nutrientes y beneficios para el organismo. Debido a su calidad nutricional, ha llamado el interés de investigadores que se han dedicado a estudiar sus propiedades y beneficios. Por eso, actualmente muchos de sus aportes para la salud tienen respaldo científico.
Por ejemplo, una investigación realizada por la Universidad de Wollongong, de Australia, indica que las ciruelas tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antialérgicas que promueven el bienestar.
Uno de los mayores beneficios de las ciruelas pasas es que su alto contenido de fibra dietética, favorece la motilidad intestinal y ayuda a reducir el estreñimiento. Asimismo, contiene sorbitol, un alcohol de azúcar al cual se le atribuyen efectos laxantes.
Esto lo ratifica otra investigación efectuada por King’s College London, que indica que consumir este alimento es más efectivo para tratar el estreñimiento que muchos otros tipos de laxantes.
Puede ser “una excelente aliada para ayudar a aliviar el estreñimiento y regular el funcionamiento del intestino, pues es rica en fibras”, explica Tua Saúde.
TE Gustaría aprender más Recetas como ésta, tenemos un libro con 500 recetas que incluye 12 bonos para controlar la glucosa, mejorar enfermedades asociadas a la diabetes hasta prevenirlas como pérdida de visión por diabetes (retinopatía diabética), nefropatía diabética, neuropatía diabética, presión alta y pie diabético entre otras para mas información >>click AQUI<<
